Gastronomia
Abbraccio lança Carbonara Hits: pratos com variações modernas do tradicional molho italiano Carbonara
Novidades estão disponíveis no restaurante do Iguatemi Campinas, no delivery ou para a retirada
Delícia da culinária italiana que conquistou o coração dos brasileiros, o Carbonara acaba de ganhar duas novas versões imperdíveis no Abbraccio. Para a alegria dos fãs, a partir de 28 de julho, a rede de restaurantes inspirada no lifestyle italiano conta com duas novidades surpreendentes, um aperitivo e um prato principal que levam o tradicional molho em sua composição.
O primeiro deles é o aperitivo Carbonara Bites (R$ 29 a porção com seis unidades; R$ 37 a porção com dez unidades). Um bolinho crocante por fora e macio por dentro feito de risoto arbóreo com pancetta e acompanhado de molho carbonara especial feito com um mix de temperos da casa. Já o outro é o prato Casarecce Carbonara di Mare (R$ 67,90), feito com massa artesanal e que contempla o tradicional molho carbonara, um toque do exclusivo molho burro al limone, combinando pancetta com camarões perfeitamente grelhados no tempo certo.
"Em nosso menu, já contávamos com o tradicional Spaghetti Carbonara di Roma e a Pizza de Carbonara, que são sucessos absolutos de venda. Essa paixão do nosso público nos apontou a oportunidade de inovar, desenvolvendo mais dois outros deliciosos pratos com esse molho tão aclamado", explica Andréa França, head de Marketing do Abbraccio.
As novidades estão disponíveis via iFood, tanto para o delivery quanto para a retirada no restaurante localizado no primeiro piso do Shopping Center Iguatemi Campinas.
Sobre o Abbraccio
O Abbraccio conta com 12 unidades no país, localizadas nas cidades de São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia "Todos os abraços acontecem aqui", traz uma experiência diferenciada de casual dining fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. O Abbraccio restaurante pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com a marca Outback Steakhouse no país.
