Gastronomia
Para aquecer no inverno: Abbraccio oferece pratos quentinhos e especiais para a estação
Molhos encorpados ganham destaque no cardápio do restaurante para a temporada de baixas temperaturas
Com os termômetros em queda, nada melhor que aproveitar uma comida quentinha e reconfortante para aquecer. O Abbraccio, marca da holding Bloomin’ Brands, detentora também dos restaurantes Outback Steakhouse e Aussie Grill, preparou um cardápio especial para a temporada com pratos servidos com molhos e com sustância, em especial os preparados à base de queijo e frutos-do-mar.
Entre as opções mais famosas do Abbraccio, estão Casarecce Carbonara di Mare (R$ 74,90), massa artesanal com molho Carbonara e um toque do molho Burro al Limone, acompanhada por pancetta e camarões perfeitamente grelhados. Outra opção é o Gnocchi Marsala (R$ 74,90), servido com molho de vinho marsala, acompanha tiras de filet mignon, cogumelos paris e prosciutto crocante. Para curtir a dois, a casa oferece o Pappardelle Alfredo con Pollo (89,90), preparada com molho Alfredo enriquecido com um toque de limão-siciliano e tiras de frango grelhado.
Os amantes de doces também têm motivos para comemorar! As crostatas da casa são uma excelente pedida, já que acompanham uma calda borbulhante e quentinha. A massa folhada recheada de maçã combina a fruta, avelã, sorvete de baunilha e calda de caramelo, isso tudo por apenas R$ 29,90. Já a Crostata de Banana (R$ 32,90) é preparada no forno e servida com uma deliciosa calda de chocolate e creme de avelã.
As delícias estão disponíveis também no delivery, via iFood.
Em Campinas, o Abbraccio está localizado no primeiro piso do shopping Iguatemi, com atendimento presencial e também pelo iFood. A marca também está presente na região metropolitana de Sorocaba, por meio de uma operação que funciona exclusivamente pelo delivery, via iFood, instalada no Iguatemi Esplanada, com entregas para diversos bairros de Sorocaba e Votorantim.
Sobre o Abbraccio
O Abbraccio conta com 12 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia "Todos os abraços acontecem aqui", traz uma experiência diferenciada de casual dining fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. O Abbraccio Restaurante pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Aussie Grill no país.
