Gastronomia
Primavera sugere pratos leves e refrescantes
Estação que antecede o verão é perfeita para saborear as combinações com frutos do mar e as famosas sangrias do Abbraccio
Com a chegada da Primavera e o aumento gradual das temperaturas, cresce também a vontade de comidas leves e bebidas geladinhas. No Abbraccio, rede inspirada no lifestyle italiano, a sugestão para a estação das flores é escolher pratos que tragam a "refrescância" dos frutos do mar, combinados com as famosas sangrias da casa.
A rede lançou recentemente dois pratos inspirados no mar, começando pelo Rigatoni Frutti di Mare (R$ 84,90), feito com massa Rigatoni artesanal preparada com molho carbonara especial com um toque de limão siciliano, acompanhada de camarões, lula, alcachofra e uma fatia de limão siciliano grelhado para finalizar. Outro lançamento é o Linguine Mediterraneo (R$ 79,90), que leva massa Linguine preparada com delicioso molho de tomate cubetti e um toque de caldo de camarão. Para completar o prato, camarões grelhados e lula.
Além das novidades, o cardápio do Abbraccio conta com sucessos como a Tilápia Alla Griglia (R$ 64,90) filé de tilápia levemente empanado e grelhado, com vinagrete de tomate e manjericão, o Spiedino di Mare Camarões (R$ 84,90), camarões levemente empanados e grelhados com um toque de molho "Burro al Limone" e o Spiedino Di Mare camarões e vieiras (R$ 99,90), que traz os frutos do mar levemente empanados e grelhados com um toque de molho "Burro al Limone".
E para harmonizar com essas delícias, uma boa pedida são as sangrias da rede, que fazem sucesso entre os clientes. São duas opções, uma de frutas cítricas e outra de frutas vermelhas (R$ 29,90 a taça e R$ 74,90 a jarra). A primeira é preparada com espumante, acompanhada de fatias de laranja, uvas, limão e abacaxi e a segunda leva vinho tinto, acompanhada de fatias de laranja, morango e amora.
Os pratos e as sangrias estão disponíveis tanto nos restaurantes, quanto no delivery, via iFood.
Em Campinas, o Abbraccio está localizado no primeiro piso do shopping Iguatemi, com atendimento presencial e também pelo iFood. A marca também está presente na região metropolitana de Sorocaba, por meio de uma operação que funciona exclusivamente pelo delivery, via iFood, instalada no Iguatemi Esplanada, com entregas para diversos bairros de Sorocaba e Votorantim.
Sobre o Abbraccio
O Abbraccio conta com 12 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia "Todos os abraços acontecem aqui", traz uma experiência diferenciada de casual dining fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. O Abbraccio restaurante pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Aussie Grill no país.
