Gastronomia
01/04/2014 | Hípica Gourmet
Chef Viviane Moares é atração do Hípica Gourmet em abril
O Hípica Gourmet, um dos programas de maior sucesso da Sociedade Hípica de Campinas, traz a chef Viviane Moraes (restaurante Marupiara/Joaquim Egídio) para a aula/degustação – com vinho incluso - dias 15 e 16 de abril.
O menu está caprichadíssimo: risoto de caipirinha com lascas de salmão e ragu de cordeiro com jabuticaba e vinho, cuscuz marroquino, com castanha do Pará.
