Gastronomia
Bolo de sonho é o saboroso lançamento da Bolo da Madre para o Dia das Crianças
Criado por Daniela Schiavo, o bolo remete ao mais autêntico sabor da infância e promete ser sucesso na rede Bolo da Madre
Desfrutar de um autêntico momento em família, com um café da tarde no domingo e uma mesa repleta de quitutes quentinhos. Entre pães e guloseimas, lá estão eles, os rechonchudos e extremamente cremosos sonhos. Feitos com todo carinho por aquela tia ou avó que seguiu a tradicional receita familiar. Saborosos, feitos com a massa sequinha, polvilhados com açúcar e recheados com o mais saboroso creme de baunilha. É simplesmente maravilhoso se lambuzar e lamber os dedos ao comer um sonho.
Foi pensando em todas essas incríveis sensações e lembranças que a empresária e sócia-proprietária da Bolo da Madre criou o mais novo sabor de bolo da rede de franquias: o bolo de sonho. Feito com uma massa fofinha semelhante ao naked cake, ele recebe uma intensa camada de creme de baunilha e é finalizado com o tradicional açúcar polvilhado por cima. Um verdadeiro sonho.
“Este bolo nasceu da vontade do Lucca, meu filho, que é apaixonado por sonho de creme, um dos seus doces preferidos, numa brincadeira na cozinha. Foi aí que idealizei um bolo em formato de sonho e em seguida levei para a Madre iniciar os testes e chegar ao melhor sabor para atender toda a rede”, conta Daniela.
E exatamente por essa preferência do filho que a empresária elegeu a época do Dia das Crianças para fazer o lançamento oficial do novo sabor. A partir de outubro ele já estará disponível em todas as franquias da Bolo da Madre.
E já que o bolo de sonho foi inspirado e criado para as crianças, a Bolo da Madre escolheu a Associação Acorde para realizar uma série de ações de apoio a entidade. A primeira delas acontece com o lançamento do novo sabor da rede, já que uma parte das vendas do produto em todas as unidades da rede será revertida para a associação.
Sobre: A Bolo da Madre surgiu em 2013 quando a empresária e sócia-proprietária Daniela Schiavo, procurou um bolo simples para o aniversário do seu filho e só encontrou bolos confeitados. Em uma conversa com Fernanda Castanheda, também sócia-proprietária, o negócio foi idealizado com o principal objetivo de trabalhar não só com o sabor, mas também com a memória afetiva e carinhosa do serviço oferecido. Pensando nisso as 17 lojas da franquia seguem um padrão bem agradável e ambiente com toque retro superaconchegante.
Sobre a Acorde: A Associação Acorde é uma organização não governamental que existe há 14 anos e tem como objetivo promover o desenvolvimento humano de crianças e jovens. No espaço de convivência cultural e comunitária onde a associação atua, localizado no Jardim Tomé, em São Paulo, são oferecidas diversas oficinas totalmente gratuitas como teatro, capoeira, culinária etc. Semanalmente são mais de 2 mil atendimentos realizados, além do fato de o espaço funcionar como pólo comunitário e cultural da região, onde moradores se encontram para trocar experiências. A sede conta com quadra poliesportiva, pista de skate, teatro, sala de informática, biblioteca, cozinha industrial e uma extensa área verde e todos esses recursos ficam totalmente a disposição da comunidade.
Serviço:
Bolo da Madre
www.bolodamadre.com.br
@bolodamadre
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