Gastronomia
Restaurant Week traz a gastronomia afetiva para Campinas
Com 28 restaurantes participando, o festival gastronômico mais badalado está de volta à cidade, de 28 de setembro a 18 de outubro
Mais uma edição de um dos principais eventos gastronômicos chega a Campinas para sua 5ª edição. Com o tema gastronomia afetiva, o festival promete trazer à tona todos os sabores guardados na memória fazendo referência a momentos marcantes.
Serão oferecidos menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, ao valor fixo de: R$ 39,90 + R$ 1,00 – de doação para o Instituto Paulo Freire – total de 40,90 no almoço e R$ 51,90 + R$ 1,00 de doação – total de 52,90 no jantar. Os clientes ainda contam com a facilidade de fazer reservas on line através do site do evento.
Além de Campinas, Indaiatuba e Vinhedo também participam do festival. Os restaurantes são: Ca Di Mattone, Ca Di Mattone Spazio, Cantina Fellini, Cantina Messina, Cardeais Gastronomia, Casa de Maria Bistrô, Cayena Bistrô, Dom Manoel, El Tambo, Estação Marupiara, Forneiro Parrilha Brasileira, Gallo Nero Ristorante, Green House, Jambú Bistrô, Jesuíno 47, Joe & Leo's, L'Entrecote de Paris, La Palette, La Pasta Gialla, L'Alouette, Matisse, Munay Cevicheria e Tartar, Nosotros, Quiota Cozinha Contemporânea, Ristorante Laura e Francesco, Senhorita Bistrô, SeoRosa e Taverna do Chef Nico.
"As casas participantes têm a oportunidade de divulgar o serviço, atrair clientes e movimentar o mercado. Os clientes, por sua vez, podem aproveitar para experimentar as iguarias por um preço mais acessível, é a oportunidade perfeita de reunir grupos de amigos nos melhores restaurantes campineiros. Com o tema gastronomia afetiva, procuramos despertar aquela sensação de celebração em torno da mesa, aproximando ainda mais o cliente com a história de cada estabelecimento", conclui Fernando Reis, realizador da Restaurant Week no Brasil.
Ação social
O festival proporciona também a oportunidade de ajudar, a cada R$ 1,00 doado será destinado ao Instituto Paulo Freire. Na edição anterior as doações garantiram a construção de uma quadra poliesportiva, e as doações dessa edição ajudarão na ampliação das estruturas. "A responsabilidade social é muito importante para nós. A entidade escolhida oferece educação complementar para mais de 155 crianças, e ver o resultado final das doações é o mais gratificante", afirma Fernando.
Campinas Restaurant Week em números – edição anterior (30 de março a 19 de abril de 2015)
- 30 mil pessoas participaram do festival;
- 25 mil menus vendidos;
- R$2,3 milhões foi o faturamento;
- R$ 62,50 de ticket médio
Reservas Online
Mais uma vez os participantes terão a facilidade do sistema de reservas online através do site da Restaurant Week (www.restaurant week.com.br).
Sobre a Restaurant Week
Criada nos anos de 1990 em Nova York, a Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e até hoje move multidões em torno do festival gastronômico. Presente em mais de 15 cidades brasileiras, o evento já se tornou um dos maiores festivais gastronômicos do mundo.
