Gastronomia
7ª edição da Campinas Restaurant Week apresenta temática 'cozinha de sedução' a partir de 17/out até 06/nov
Com a missão de extasiar visão, olfato, paladar e tato por meio de elaborados cardápios, mais de 30 restaurantes participam do evento gastronômico mais aguardado do ano
Estima-se aumento médio de 35% no fluxo de pessoas nos estabelecimentos do festival até 06/nov
Considerada uma das principais cidades do circuito gastronômico do interior do Estado de São Paulo, Campinas comemora a volta do festival gastronômico mais esperado do ano: a Restaurant Week, que aposta, mais uma vez, na fórmula de sucesso responsável por atrair um público cada vez maior e mais fiel. Esta é a sétima edição que chega à cidade e região, invadindo os principais e mais badalados estabelecimentos de Campinas e região entre os dias 17 de outubro e 06 de novembro. Os cardápios dos restaurantes participantes terão como norte o tema "cozinha de sedução" e prometem aguçar e seduzir os sentidos. Os detalhes estarão disponíveis em www.restaurantweek.com.br, onde também é possível fazer reserva para os restaurantes.
Amantes dos bons pratos e as casas participantes são os maiores beneficiados deste que é considerado o maior festival gastronômico do país. Em geral, o fluxo médio dos restaurantes aumentam em 35% no período do evento. Para o público, a Restaurant Week oferece uma ampla diversidade de menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, a um valor fixo e acessível. Nesta edição, o almoço sai por R$ 39,90 + 1 da doação e o jantar por R$ 51,90 + 1 da doação, sendo que o consumidor pode optar por incluir R$ 1,00 no valor da refeição, que será destinado à Associação Anhumas Quero-Quero (AAQQ), organização não governamental fruto da fusão de outras duas associações atuantes em Campinas e que luta pela ampliação do desenvolvimento social, cultural, psíquico, cognitivo e afetivo de crianças, adolescentes, jovens e seus familiares em situações de vulnerabilidade social.
No primeiro semestre de 2016 a Campinas Restaurant Week vendeu mais de 23,5 mil menus, atingindo um público total de quase 50 mil pessoas. "Restaurantes e público são amplamente beneficiados com a Restaurant Week. Os estabelecimentos têm a oportunidade de atrair novos consumidores e divulgar seu espaço e serviço e o público tem uma oportunidade de reunir a família e os amigos, com preços justos, para desfrutar de momentos inesquecíveis rodeados de ótimos sabores", comenta Fernando Reis, realizador da Restaurant Week no Brasil. Toda a região pode aproveitar e deliciar-se em todos os sentidos com os pratos especialmente selecionados para esta sétima edição. Campinas e Indaiatuba são as cidades com restaurantes participantes.
Para tornar os menus ainda mais saborosos, a Brahma Extra, cerveja oficial do evento, disponibiliza três deliciosas versões para harmonizações: Larger, Red Larger e Weiss. A cachaça Reserva 51 também está participando desta edição com um Welcome Drink exclusivo, preparado com a bebida que possui três variações: única, rara e singular. Além disso, determinados restaurantes receberão saches de açúcar Guarani para utilização durante o evento.
Campinas: Anauê Café & Gourmet, Barbacoa, Bellini Ristorante, Black Sheep, Cantina Fellini, Cantina Messina, Casa de Maria Bistrô, Cayena Bistrô, Don Manoel, El Tambo – Cambuí, Empório do Nono, Esquinica Tapas, Estação Marupiara, Forneiro Parrilla Brasileira, Frutoteca Comida Leve, Gallo Nero, L´Alouette, L´Entrecôte de Paris, La Masseria, La Palette, La Pasta Gialla, Lima Restobar, Matisse, Olivetto – somente com reserva, P.F. Chang´s, Senhorita Bistrô, Seo Rosa, Artesanalli Massas e Molhos, Saint Joe BruguerHouse, Joe & Leo´s e Ca Di Mattone – Sousas
Indaiatuba: Green House Gourmet
Ação Social
A Campinas Restaurant Week colabora com a Associação Anhumas Quero-Quero (AAQQ), uma organização não governamental atuante em Campinas e que tem como objetivo promover atividades educativas, culturais, técnico-profissionalizantes e profissionalizantes, aprimorando os valores éticos e artísticos de adolescentes, jovens e familiares que frequentam a instituição. Todo valor arrecadado e revertido será utilizado para beneficiar os frequentadores, aprimorando os serviços prestados e espaços físicos. "Para nós é muito importante atrelar um festival como a Restaurant Week a uma ação social. Entre diferentes opções da cidade, escolhemos a AAQQ para esta edição pensando sempre que a educação é o melhor caminho para todos", comenta Fernando.
Serviço – 7ª edição Campinas Restaurant Week
Período: 17/10 a 06/11
Cardápio e reserva de mesas: www.restaurantweek.com.br
Valores: R$ 39,90 (almoço) e R$ 51,90 (jantar) – em todas as refeições o cliente pode optar por somar o valor de R$ 1,00 que será doado para a Associação Anhumas Quer-Quero (AAQQ)
Números 6ª Campinas Restaurant Week (primeiro semestre 2016)
· 23.656 menus vendidos
· 48.240 pessoas participantes
· 35% foi o aumento no fluxo de pessoas nos restaurantes participantes durante o período do festival
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Sobre a Restaurant Week
Criada nos anos de 1990 em Nova York, a Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e até hoje move multidões em torno do festival gastronômico. Presente em diversas cidades brasileiras, o evento já se tornou um dos maiores festivais gastronômicos do mundo.
