Gastronomia
Julie Bakery lança drink "Rei Momo" para energizar os foliões
Bebida com edição limitada a base de café e cardamomo poderá ser degustada até final de março
Cair na folia requer muita energia. Isso vale para a hora de brincar e também na quarta-feira de cinzas quando acaba a festa, afinal voltar ao trabalho com disposição é fundamental e para isso nada melhor que café, a bebida mais apreciada em todo o país. Como o Carnaval está chegando e o termômetro está nas alturas, a Julie Bakery criou um drink refrescante e muito energético, o "Rei Momo", uma homenagem ao personagem da mitologia grega que se tornou símbolo do carnaval.
Feito à base de infusão de café, a bebida leva cardamomo que é da família do gengibre e muito digestivo. Para combater o calor exagerado dessa época do ano, a mistura é batida com sorvete de creme e finalizada com caramelo de flor de sal.
Os foliões poderão experimentar o novo drink da casa até o final de março. O copo de 300ml sai por R$ 15,00.
Sobre a Julie Bakery
O sucesso da Julie Bakery Café, inaugurada em outubro de 2013 no charmoso bairro Cambuí, em Campinas, é a fórmula que une o melhor da confeitaria da França e dos Estados Unidos. Elisa, proprietária da casa e Chef Pâtissier, trouxe para o Brasil todas as técnicas que aprendeu na Escola Francesa Lenôtre. Para ajudá-la nessa missão, Elisa contratou um time de confeiteiros com profissionais de alto nível, formação internacional e premiações na área.
Espaço para eventos
Além do charmoso e aconchegante espaço de atendimento aos clientes que podem almoçar ou tomar um lanche, como um chá da tarde na Julie Bakery Café, há um espaço reservado para eventos na confeitaria. "Podemos atender de 20 a 30 pessoas em cada evento, com o cardápio que o cliente definir como o ideal para seus convidados", diz Elisa.
A Julie Bakery Café também abriga eventos como bazares e exposições de arte.
Serviço
Julie Bakery Café
Rua dos Bandeirantes, 415, Cambuí, Campinas, fone (19) 3367-2442
Horário de funcionamento: de terça-feira a sábado, das 10h às 19h e, domingos e feriados das 13h às 19h.
Horário de funcionamento no carnaval:
25/2 (sábado): 10h às 19h
26/2 (domingo): 13h às 19h
27/2 (segunda): fechado
28/2 (terça): 13h às 19h
01/3 (quarta): 10h às 19h
Drink Rei Momo
Descrição: Infusão de café com cardamomo batido com bastante sorvete de creme e finalizado com calda de caramelo com flor de sal
Ingredientes: Expresso, sementes de cardamomo, sorvete de creme, calda de caramelo com flor de sal
Preço: R$15,00
Tamanho: 300ml
