Gastronomia
Festival Gastronômico Itinerante "Sabores da Terra"
Período: 23 de outubro a 5 de novembro nas casas participantes
Restaurantes e Menus
D Carioca Restaurante – Categoria Almoço – Vinhedo/SP
Preço – R$ 40
Entrada – Salada com mix de folhas, tomate cereja e ovos de codorna com molho mostarda e mel ou Tomate confitado com cogumelos
Prato Principal – Frango Bella Vista (cubos de peito de frango selados, imersos em molho branco com requeijão cremoso e finalizados com uvas verdes e castanhas) ou Talharim (massa da casa) com cogumelos frescos - Opcional – Polpetoni (carne moída recheado com queijo e tomate, coberto de molho sugo e mussarela, servido à parte).
Sobremesa – Romeu e Julieta (doce de goiaba da casa com queijo branco) ou torta de limão
Endereço – Rua Eugênio Trevisan, 194, Vinhedo- SP
Funcionamento – Segunda-feira a domingo
Horários - 11h às 15h (segunda-feira a sexta-feira) - 12h às 16h (sábado e domingo)
Telefone – (19) 3886-7685
Laura e Francesco Cucina Italiana – Categoria Almoço e Jantar – Valinhos/SP
Preço – R$ 40 (almoço) e R$ 50 (jantar)
Menu Almoço:
Entrada – Mini carpaccio com rúcula e parmesão ou Saladinha Mista sobre cama de verduras grelhadas
Prato Principal – Penne all Arrabbiata ou Linguine com molho de salmão
Sobremesa – Sorbetto al Limone ou Crema Affogata nel caffè
Menu Jantar:
Entrada – Mini carpaccio com rúcula e parmesão ou Saladinha Mista sobre cama de verduras grelhadas
Prato Principal – Risotto di linguiça al vino rosso ou Penne alla mediterrânea (com funghi freschi, rúcula e tomatinho)
Sobremesa – Sorbetto al Limone ou Crema Affogata nel caffè
Endereço – Rua Martinho Leardine, 326, Bairro Jardim Paiquerê – Valinhos-SP
Funcionamento – Quarta-feira a domingo
Horários - 12h às 14h30 (quarta-feira)
12h às 15h e das 19h30 às 23h30 (quinta-feira)
12h às 15h e das 19h30 à 0h (sexta-feira)
12h30 às 16h e das 19h30 à 0h (sábado)
12h30 às 16h (domingo)
Telefone – (19) 3849-6714
Taverna do Chef Nico – Categoria Jantar – Vinhedo/SP
Preço – R$ 50
Menu
Entrada – Antipasto misto – Arancini alla siciliana, Bruschetta alla paisana
Prato Principal - Penne al ragù di prociutto fresco – Penne fresche da casa servida com ragù de pernil assado no forno à lenha finalizado ao molho sugo, grana padano e pesto ou Pizza margherita – Autêntica pizza margherita feita com produto e técnica italiana
Sobremesa – Autêntico Cannolo siciliano ou Granita di limone
Endereço – Rua dos Pardais, 490, Jardim Itália – Vinhedo-SP
Funcionamento – Terças, quartas e quintas-feiras das 17h às 22h30
Telefone – (19) 3826-1042
Via Margutta – Categoria Jantar – Valinhos/SP
Preço – R$ 50
Menu
Entrada – Pasticcio di Mozzarella – Empadinhas de massa de pizza recheada de mussarela, tomate picado e orégano ou Corniccione Formaggio – Massa de pizza com parmesão
Prato Principal – (Pizzas Individuais – 4 pedaços) – Pizza de Brie e Zucchine: molho de tomate italiano, queijo Brie, mussarela de bufala, abobrinha italiana e tomate seco ou Pizza de Parma
Sobremesa – Brownie com sorvete de creme, frutas vermelhas e calda de redução de vinho com frutas vermelhas ou Sorvete de Vanila com calda de Vinho tinto e frutas vermelhas.
Endereço – Rua Pedro Leardine, 350, Itamaracá Mall – Valinhos/SP
Funcionamento – Terça-feira a domingo
Horário – 18h a 0h
Telefone – (19) 3869-1603/ (19) 3871-2752
Zuphen Gastrobar – Categoria Jantar – Valinhos/SP
Preço – R$ 50
Menu
Porções para harmonizar com cervejas artesanais
Porção de Tapas – Azeitona recheada, batata rústica, Pan com tomate e presunto cru e linguiça de cordeiro com cebola no vinho ou Porção Alemã – Cervela Salat (Salsicha Cervela em rodelas no vinagrete), salsichão Schüblig (carne suína, levemente defumada), salsichão Kalbsbratwurst (carne de vitela), Frikadellen (bolinhas de carne suína e bovina) e cesta de pães
Sobremesa – Brigadeiro Stout – Brigadeiro de colher com cerveja Stout ou cocada com Sorvete de Creme
Endereço – Rua Pedro Leardine, 416, sala 380, Itamaracá Mall – Valinhos-SP
Funcionamento – Terça-feira a sábado
Horário – 18h às 22h
Telefone – (19) 3244-3064
Bolo e Cia – Categoria Combo de Sanduíche – Vinhedo/SP
Preço – R$ 25
Sanduíche Le Vin – Pão de ciabatta, frango desfiado ao vinho branco, cream cheese, mussarela de búfala, tomate e alface. Acompanha: Batata chips
Endereço – Avenida dos Imigrantes, 417, Jardim Itália – Vinhedo-SP
Funcionamento – Segunda-feira a domingo
Horários
11h às 18h (segunda-feira a quarta-feira)
11h às 19h (quinta-feira e sexta-feira)
10h às 19h (sábado e domingo)
Telefone – (19) 3876-1209
Mercato Burguer – Categoria Combo de Sanduíche – Vinhedo/SP
Preço – R$ 25
Wine Costelo – Pão, hambúguer de costela 180g, queijo prato e molho de cogumelos ao vinho tinto. Acompanhamento: Mega batata rústica
Endereço – Avenida Imigrantes, 636, Jardim Itália (Portal) – Vinhedo-SP
Funcionamento – Quarta-feira a domingo
Horários
18h às 23h (quarta-feira e quinta-feira)
12h às 15h e das 18h a 0h (sexta-feira)
16h a 0h (sábado)
18h às 22h (domingo)
Telefone – (19) 3836-4499
77 Burgers The Original – Categoria Combo de Sanduíche – Valinhos/SP
Preço – R$ 25
Sanduíche – Pão, Hambúrguer de Angus 180g, queijo cheddar, bacon, alface, cebola roxa caramelizada no vinho tinto, tomate e molho Seven. Acompanha bombom de mandioca de carne seca
Endereço – Rua dos Bolivianos, 6, Bairro Nova Suíça – Valinhos-SP
Funcionamento – Terça-feira a domingo
Horário – 18h às 23h30
Bolo e Cia – Categoria Combo de Sobremesa – Vinhedo-SP
Preço – R$ 20
Taça Cup Red Velvet – Bolo Red Velvet, creme mousseline de cream cheese, chantilly de natas, morango e calda de frutas vermelhas ao vinho. Acompanha água com ou sem gás
Endereço – Avenida dos Imigrantes, 417, Jardim Itália – Vinhedo-SP
Funcionamento – Segunda-feira a domingo
Horários
11h às 18h (segunda-feira a quarta-feira)
11h às 19h (quinta-feira e sexta-feira)
10h às 19h (sábado e domingo)
Telefone – (19) 3876-1209
Café com Flores – Categoria Combo de Sobremesa – Vinhedo/SP
Preço – R$ 20
Duo de sobremesa – Pannacotta com calda de framboesa e vinho tinto e Verrine de creme de baunilha com maçã cozida no vinho branco. Acompanha 1 taça de água com ou sem gás e uma bebida pequena quente a sua escolha (café, café com leite ou chocolate quente)
Endereço – Rua Luís Mingarelli, 182, sala 5, Centro, Vinhedo-SP
Funcionamento – Segunda-feira a sábado
Horários
8h às 18h30 (segunda-feira a sexta-feira)
9h às 12h30 (sábado)
Telefone – (19) 3836-2592
Gourmet Boutique Gelatos Artesanais – Categoria Combo de Sobremesa – Vinhedo/SP
Preço – R$ 20
Sobremesas de Gelato no pote – 500g: Cheesecacke – Base de farofa crocante, gelato de cheesecake coberto com creme de balsâmico com framboesa; Gorgonzola com Figo – Gelato de gorgonzola coberto com pasta de Figo Gianduia; Gelato de Flor de Leite coberto com pasta de Gianduia
Endereço – Rua Santa Cruz, 263 – Vinhedo-SP
Funcionamento – Terça-feira a domingo
Horário – 13h às 20h
Telefone – (19) 97408-1725
SERVIÇO
Festival Gastronômico Itinerante "Sabores da Terra"
Período: 23 de outubro a 5 de novembro nas casas participantes
Evento de Encerramento
Data: dias 4 e 5 de novembro (sábado e domingo)
Horário: Das 12h às 22h (sábado) e das 12h às 18h (domingo): Local: Parque Municipal "Jayme Ferragut" – Estrada da Boiada, s/n, Portal, Vinhedo-SP
Entrada: Um quilo de alimento não perecível
Informações: (19) 99733.1398 ou e-mail: renata@eloproducoes.com.br
Site: www.festivalsaborestaterra.com.br
Foto: Arian Carneiro
