Gastronomia
Campinas recebe nova hamburgueria com conceito gaúcho
O Gaúcho's Burguer aposta no cardápio com opções gourmet e o os lanches tradicionais do sul do país
Consolidada em Jaguariúna há mais de dois anos e atendendo cerca de 10 mil clientes por mês, o Gaúcho's Burguer chega a Campinas na com um menu de dar água na boca e o conceito fast casual, a marca traz sua essência gaúcha para a cidade.
A história começou com a chegada do casal Carlos Alexandre Cunha e Mônica Kologeski, vindos do Sul do país. "Nós recebíamos a família e amigos em casa e fazíamos nossos lanches. Era uma grande confraternização", conta Mônica.
A hamburgueria ganhou sua loja própria em 2017, quando a casa ficou pequena e eles precisaram aumentar o espaço. "Nunca imaginamos ter uma loja. Mas nossos lanches foram ficando famosos e decidimos abrir um espaço. Todo ambiente foi escolhido cuidadosamente com o objetivo de oferecer conforto e aconchego, com a mesma alegria que sempre tivemos em nossa casa", completa a empresária.
Os lanches servidos no Gaúcho's Burguer são preparados com ingredientes de qualidade, todos com hambúrguer de 120 a 180g de carne. No cardápio tem as opções premium como o de Costela com o pão crocante, a tradicional maionese gaúcha, alface, tomate, hambúrguer de 180g e muito queijo cheddar. E ainda para os vegetarianos a casa oferece o Veggie com pão crocante, maionese, alface, tomate grelhado, mussarela de bufala, hamburger de legumes ou soja.
Outro destaque são os lanches prensados como o X Bacon com pão macio, alface, tomate, milho, ervilha, ovo, queijo prato, maionese, hambúrguer de 120gr e bacon. Há, também, opções de sobremesa no menu com o queridinho milk shake de paçoquinha e o petit gateau.
Serviço:
Gaúcho's Burguer
Telefone: 19.33251508
Instagram: @gauchosburguers
Endereço: Rua Luis Otávio, 507, Taquaral.
Horário de funcionamento: Quinta-feira a domingo - das 17h30 às 23h e às sextas-feiras e sábado até a 00h.
