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      19/04/2010 | Olivetto Restaurante e Enoteca 4 de maio

      No próximo dia quatro de maio o Olivetto Restaurante e Enoteca irá realizar mais um Winne Dinner, mas desta vez com presença de Susana Balbo. Anteriormente enóloga por formação, casou-se com o colega de profissão Pedro Marchevsky e começaram sua própria vinícola, primeiramente com os vinhedos próprios na Argentina e adega alugada, até que montaram sua própria vinícola. Iniciaram a história da Domínio del Plata e hoje exportam para 36 países os variados rótulos produzidos. Com qualidade de quem cuida pessoalmente da elaboração e confecção dos vinhos, Susana Balbo traz neste Winne Dinner seis de seus melhores vinhos para a degustação com harmonização a ser apresentada no Olivetto Restaurante e Enoteca.

      Aproveite e faça sua reserva para apreciar os deliciosos vinhos argentinos.

      Cardápio Winne Dinner 04 de maio


      Welcome Drink
      Zohar Torrontes

      Entrada
      Crios Torrontes
      Sabores do Mar (Polvo provençal sobre sua própria gelatina, lagosta em gel amanteigado de siciliano e siri gratinado)

      1º Prato
      Ben Marco Cabernet
      Lombo de cordeiro ao pont l’eveque e menta

      2º Prato
      Susana Balbo Malbec
      Picanha ao vinagrete crocante com farofa de malbec

      3º Prato
      Nosotros
      Costela de queixada em redução de ameixas com purê de puchero

      Sobremesa
      Virtuoso
      Alfajor de frutas vermelhas, recheado com chocolate amargo e especiarias, coberto com dulce de leche, ao aroma de parfait amour


      Serviço:

      Dia 04 de maio de 2010
      Horário: 20h
      Investimento: R$ 150,00

      Vendas antecipadas
       

      Mais informações

      Olivetto Restaurante e Enoteca

      Av. Cel. Silva Telles, 843 – Cambuí – Campinas/SP

      Fone: (19) 3294.8133

      contato@olivettorestaurante.com.br



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