Gastronomia
DUO Bruschetteria & Bottega celebra 6 anos com sua tradicional festa de rua
Uma festa no melhor estilo italiano com mesas na calçada e cozinha na varanda. Esse será o clima para reunir os amigos e a família.
No dia 25 de setembro domingo, das 12 às 19h, acontece a festa de rua do DUO, evento que já se tornou uma tradição na cidade de Campinas. Todo ano no mês de setembro, a casa comemora seu aniversário fechando a pequena rua Gustavo Enge, 48 do Cambuí para reunir amigos, clientes, famílias e quem mais quiser chegar. Segundo Erick Alsaro, chef e proprietário do restaurante, o principal ingrediente desse evento é a alegria. “Vamos receber todos para um almoço de domingo. Tem música boa e comida italiana da melhor qualidade. Tudo isso regado com muito vinho. Tem maneira melhor para celebrar? pontua Alsaro“.
Com um jeito muito divertido de ocupar o espaço público, o DUO monta sua cozinha na varanda para servir ao público comidas deliciosas como seu tradicional lanche de Porchetta, orechiette com molho de calabresa e o italianíssimo Suppli Al Telefono – bolinho de arroz arobreo recheado de Prosciutto e mozzarella. De sobremesa, canolli siciliano e um Tiramissu gigante!
Além da barraca de vinho e de café coado, a festa contará com cervejas, água, suco, e refrigerantes. A animação ficará por conta de uma street band que tocará standards do jazz circulando entre os convidados. A ideia é deixar o clima com cara de festa italiana de bairro, como as que aconteciam no Cambuí.
Os seis anos da casa também registram algumas mudanças. O chef Erick ressaltou que o Duo está iniciando uma nova fase, e para tanto preparou um cardápio recheado de novidades que também inclui uma nova carta de vinhos, cervejas e Drinks
SERVIÇO
Festa – 6 Anni del DUO
25 de setembro – das 12h às 19h
Rua Gustavo Enge, 48
Entrada Gratuita
Cardápio
Bebidas
Heineken – R$ 8
Birra Moretti – R$ 10
Água (500ml) – R$ 5
Refrigerante (lata) – R$ 5
Suco de uva integral (300ml) – R$ 5
Café – R$ 5
Comidas
Arancini – R$ 10
Lanche de porchetta – R$ 15
Orechiette com salsiccia – R$ 20
Canolli siciliano – R$ 12
