Gastronomia
6 anos de DUO Bruschetteria & Bottega com tradicional festa de rua
Uma festa no melhor estilo italiano com mesas na calçada e cozinha na varanda. Esse será o clima para reunir os amigos e a família.
No dia 25 de setembro domingo, das 12 às 19h, acontece a festa de rua do DUO, evento que já se tornou uma tradição na cidade de Campinas. Todo ano no mês de setembro, a casa comemora seu aniversário fechando a pequena rua do Cambuí para reunir amigos, clientes, famílias e quem mais quiser chegar. Segundo Erick Alsaro, chef e proprietário do restaurante, o principal ingrediente desse evento é a alegria. “Vamos receber todos para um almoço de domingo. Tem música boa e comida italiana da melhor qualidade. Tudo isso regado com muito vinho. Tem maneira melhor para celebrar? pontua Alsaro“.
Com um jeito muito divertido de ocupar o espaço público, o DUO monta sua cozinha na varanda para servir ao público comidas deliciosas como seu tradicional lanche de Porchetta servido no pão ciabatta com porchetta fatiada e salsa verde, orechiette com molho de calabresa e o italianíssimo Suppli Al Telefono – bolinho de arroz arobreo recheado de Prosciutto e mozzarella. De sobremesa, canolli siciliano e um Tiramissu de tirar o fôlego!
Além da barraca de vinho e de café coado, a festa contará com cervejas, água, suco, e refrigerantes. A animação ficará por conta de uma street band. A ideia é deixar o clima com cara de festa italiana de bairro, como as que aconteciam no Cambuí.
Os seis anos da casa também registram algumas mudanças. O chef Erick ressaltou que o Duo está iniciando uma nova fase, e para tanto preparou um cardápio recheado de novidades que também inclui uma nova carta de vinhos, cervejas e Drinks.
A entrada é gratuita.
SERVIÇO
Festa – 6 Anni del DUO
25 de setembro – das 12h às 19h
Rua Gustavo Enge, 48
Entrada Gratuita
CARDAPIO
Bebidas
HEINEKEN LONG NECK 8,00
BIRRA MORETTI LONG NECK 15,00
REFRIGERANTE 6,00
APEROL SRPTIZ (300ML) 20,00
ÁGUA (NAT/GÁS) 5,00
SUCO UVA (200ml) 6,00
Alimentos
SANDUICHE DE PORQUETTA 18,00 (pão ciabatta, porchetta fatiada e salsa verde)
ORECCHIETTE COM CALABRESA 20,00 (massa ao molho sugo com calabresa)
LASAGNE DI MELANZANE 20,00 (lasanha de berinjela, mozzarela de búfala e abobrinha)
SUPPLI AL TELEFONO (4und) 14,00 (bolinhos de arroz arbóreo com mozzarella e presunto parma)
Dolci
TIRAMISSU 12,00
CANNOLI SICILIANO 10,00
Vinhos – Winebar
Cafés especiais – Cafeteria cambuí
Foto: Guillermo White
