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Gnocchis artesanais diferentes: Abbraccio lança opções que levam camarões ou molho de vinho com filet mignon
Preparados com massa caseira, os dois pratos chegam ao menu da marca em agosto; novidades têm inspiração em ingredientes de pratos famosos da rede
Segundo a tradição, dá sorte e fortuna degustar um belo prato de gnocchi com uma nota de qualquer valor embaixo do prato, todo dia 29 de cada mês. E pensando nisso, o Abbraccio prova que essa delícia de origem italiana é tão popular e versátil, que combina com todas as ocasiões, em qualquer dia da semana, sem ter que esperar uma ocasião específica para o consumo. E para aumentar seu leque de opções, o restaurante anuncia o lançamento de duas receitas inéditas do prato, acompanhadas por ingredientes premium como tiras de filet mignon e camarões grelhados. Preparados de forma artesanal, com massa leve e caseira, as novidades são equilibradas e marcadas por muito sabor, além de terem inspiração em ingredientes de pratos famosos da marca, como o Filetto Marsala e Spiedino di Mare.
O Gnocchi Marsala é feito com massa de batatas com molho de vinho Marsala, acompanhada de tiras de filet mignon, cogumelos paris salteados e prosciutto crocante. Já o Gnocchi di Capri tem a mesma massa de batatas, com molho de queijos perfumado de camarões grelhados e é finalizado também com prosciutto crocante. Ambos saem por R$ 74,90 e estão disponíveis no cardápio a partir do dia 2 de agosto, para pedidos realizados nos restaurantes ou delivery, via iFood.
"Se comer gnocchi todo dia 29 dá sorte, imagina se comer todos os outros dia do mês! É esse mood de versatilidade que queremos transmitir com esses dois lançamentos. Gostamos de inovar e buscamos sempre lançar combinações exclusivas, marcadas por sabores únicos, entusiasmo e paixão. Nossos consumidores gostam de ser surpreendidos e sabem que nossos pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade", reforça Marisa Palhares, gerente de Marketing da Bloomin' Brands, grupo detentor da marca Abbraccio no Brasil.
Os lançamentos se juntam as outras opções tradicionais do Abbraccio, como o Gnocchi Bologonese, clássico de batata, molho bolognese, finalizado com ricota fresca (R$ 49,90), o Gnocchi Basílico, preparado com molho pesto, finalizado com nozes, manjericão e tomate-cereja fresco (R$ 39,90), e o Gnocchi com Brasato, feito de batata ao molho Alfredo, acompanhado de costela premium desossada e molho Marsala (R$ 95,00 - a opção para duas pessoas).
Os dois lançamentos estão disponíveis no cardápio por tempo limitado e estão sujeitos à disponibilidade. Em Campinas, o Abbraccio está localizado no primeiro piso do Iguatemi Campinas.
Sobre o Abbraccio
O Abbraccio conta com 12 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia "Todos os abraços acontecem aqui", traz uma experiência diferenciada de casual dining fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. O Abbraccio restaurante pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Aussie Grill no país.
