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Campinas Decor 2011 terá evento de gastronomia aberto aos visitantes
Projeto Grandes Chefs Campinas Decor será lançado oficialmente nesta quinta-feira, 28 de abril, com a presença dos profissionais convidados
A edição 2011 da Campinas Decor será aberta nesta sexta-feira, 29 de abril, na Estação Cultura, com uma novidade que irá agradar o paladar do público: o projeto Grandes Chefs Campinas Decor. Ao longo da mostra, 16 dos mais renomados chefs da cidade comandarão aulas-shows para os visitantes do evento, seguidas de degustação dos pratos preparados.
As aulas-shows acontecerão nas tardes de quinta e sexta-feira, das 16h às 18h30, no ambiente Espaço Gourmet, assinado pela decoradora Sueli Cardoso. Uma das semanas terá uma programação especial e contará com uma apresentação também na quarta-feira, excepcionalmente.
O projeto será lançado oficialmente nesta quinta-feira, 28 de abril, às 15 horas, com a presença dos chefs convidados. A primeira aula, que acontece nesta sexta-feira, 29 de abril, será comandada por André Bearzotti, do bistrô Casa de Maria. Além dele, participarão os chefs Alexandre Armani (Pão Bistrô), Luciano Antonello (Buffet Antonello), Manuella Delatorre (Cayena Bistrô), Joana Darc Lacerda e Adriano Emidio (Espaço Gourmet), Jurandir Meirelles (Forneria San Pietro), Leandro Silvano (Royal Palm Plaza), Theo Medeiros (Chef Theo), Simon Girard (Bouquet Garni), Livia Flores e Patricia (Fiduccia), Daniel Olivier Valay (Royal Palm Plaza), Fabio Amaral (Olivetto), Roberto Oliveira (Trip Meliá) e Luiz Conte (Conte).
Um dos grandes diferenciais do projeto é o fato de as aulas e a degustação serem abertas aos visitantes da mostra e não restritas a um grupo de convidados, como costuma acontecer na maioria dos eventos de gastronomia. “Acho que será um grande presente para nosso público poder ver de perto os melhores chefs de Campinas preparando receitas especiais e ainda poder degustar essas delícias”, afirma Sueli Cardoso, que, além de responsável pela criação do Espaço Gourmet, é uma das organizadoras da Campinas Decor.
Ela conta ainda que o ambiente foi todo projetado para atender às necessidades dos chefs, com o que há de mais moderno em tecnologia. As aulas poderão ser assistidas por até 30 pessoas.
Programação
29.04 – sexta-feira - André Bearzotti (bistrô Casa de Maria)
05.05 – quinta-feira - Alexandre Armani (Pão Bistrô)
06.05 – sexta-feira - Luciano Antonello (Buffet Antonello)
12.05 – quinta-feira - Manuella Delatorre (Cayena Bistrô)
13.05 – sexta-feira - Joana Darc Lacerda e Adriano Emidio (Espaço Gourmet
18.05 – quarta-feira - Roberto Oliveira (Trip Meliá)
19.05 – quinta-feira - Jurandir Meirelles (Forneria San Pietro)
20.05- sexta-feira- Leandro Silvano (Royal Palm Plaza)
26.05 – quinta-feira - Theo Medeiros (Chef Theo)
27.05 – sexta-feira - Simon Girard (Bouquet Garni)
02.06 – quinta-feira - Livia Flores e Patricia (Fiduccia)
03.06 – sexta-feira - Daniel Olivier Valay (Royal Palm Plaza)
09.06 – quinta-feira - Fabio Amaral (Olivetto)
10.06 – sexta-feira - Luiz Conte (Conte).
Serviço
Campinas Decor 2011
Data: de 29 de abril a 12 de junho
Local: Estação Cultura
Endereço: Praça Marechal Floriano Peixoto, sem número, Centro, Campinas (SP)
Horários de visitação: de terça a sexta-feira, das 14h às 22h; sábados, domingos e feriados, das 12h30 às 22h. A bilheteria fecha sempre às 20h30.
Valor dos ingressos: R$ 26,00; estudantes e idosos pagam R$ 18,00 e crianças de até 12 anos não pagam. A partir da terceira visita, o valor do ingresso é de R$ 14,00.
Free-pass Campinas Decor: R$ 40,00, com visitas ilimitadas.
Serviços disponíveis: Bar, restaurante, botequim, chocolataria, café, espaço para crianças e estacionamento com manobrista.
Telefone para informações: (19) 3255-7744
