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Chef Erick Alsaro comanda penúltima apresentação do projeto gastronômico da Campinas Decor 2012
O chef Erick Alsaro, do restaurante DUO Bruschetteria & Bottega, comanda nesta quarta-feira, 6 de junho, a penúltima aula-show do projeto “O que tem de novo em Campinas”, na Campinas Decor. Das 18h às 20h, os visitantes da mostra de arquitetura, decoração e paisagismo terão a oportunidade de acompanhar a preparação e degustar uma das especialidades do chef: a polenta cremosa ao ragú à bolonhesa.
O projeto seguirá até a próxima semana, com aulas-shows variadas às quartas-feiras. Os visitantes da Campinas Decor não pagam nenhuma taxa além do ingresso da mostra para participar das aulas-shows, que incluem ainda a degustação e harmonização de vinhos. A última apresentação acontecerá no dia 13 de junho, quando o chef Leandro Silvano abordará a Cozinha Molecular.
A Campinas Decor 2012 acontece até 17 de junho na Fazenda Santa Margarida, em Joaquim Egídio. Com 48 ambientes internos e externos preparados por profissionais de Campinas e região, a 17ª edição da principal mostra de arquitetura, decoração e paisagismo do interior paulista está sendo considerada a mais bela da história do evento.
Serviço
Campinas Decor 2012
Data: até 17 de junho
Local: Fazenda Santa Margarida
Endereço: saída do km 122 da Rodovia D. Pedro I (Rua Rubens Gomes Balsas, 311, distrito de Joaquim Egídio, Campinas - Rodovia Dom Pedro I)
Horários: terça a sexta-feira, das 14h às 22h; sábados, domingos e feriados, das 12h30 às 22h; a bilheteria fecha sempre às 20h30
Valor dos ingressos: R$ 30,00; estudantes e idosos pagam R$ 15,00 e crianças de até 12 anos não pagam
Passaporte Campinas Decor: R$ 50,00, com visitas ilimitadas
Patrocínio Máster: Altero (metais para banho, cubas, puxadores e maçanetas), GE (eletrodomésticos e eletroportáteis) e 3M (tecnologia diversificada)
Patrocínio: Luxaflex (cortinas e persianas) e Mondialle (banheiras e spas)
Apoio: CPFL Energia, Tecprag, Sempre (segurança patrimonial) e Blocos Marchi
Telefone para informações: (19) 3255-7744
Site: www.campinasdecor.com.br