COBERTURAS
Cidade: Valinhos - SP
Cobertura por: Augusto Barretto e Selma
Restaurante Laura e Francesco
O Laura e Francesco é um autêntico restaurante italiano, que desde 2002 tem o objetivo de atender, sob o comando da Chef Laura Vezil Bonaiuti e seu filho Francesco, um determinado público, os amantes da alta gastronomia italiana.
Premiado com o renomado selo de qualidade Ospitalità Italiana por dois anos consecutivos, foi o primeiro restaurante italiano do interior do Estado de São Paulo a receber este prêmio em 2011.
O restaurante faz parte da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Inspirada pelos costumes da Itália a associação estimula, aqui no Brasil, o hábito de se levar uma lembrança simpática depois de uma boa refeição: Um lindo prato de cerâmica.
A cozinha, além de artesanalmente elaborada, se destaca pela qualidade, frescor e diversidade de seus produtos e pela criatividade de seus pratos.
Todas as receitas têm origem na Itália, especialmente Bologna, de onde vem a família Bonaiuti.
Laura e Francesco
