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08/03/2013 | Sabores de "além-mar"
Sophia Bergqvist, proprietária da vinícola portuguesa Quinta de La Rosa, estará no restaurante Barbacoa na noite da próxima terça-feira, dia 12 de março, para comandar, ao lado do sommelier da casa, Raimundo Cosmo, um jantar enogastronômico com influência lusitana. No cardápio, carré suíno ao forno com batatas ao murro e também o bacalhau à Barbacoa, entre outros sabores “além-mar”, tudo regado a rótulos como Porto LVB e o premiado Quinta de La Rosa Reserva.
