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O Galleria Shopping, em Campinas (SP), acaba de receber um novo restaurante: o Spiti
Seguindo a tradição, a cozinha é comandada pelo Chef Renato Lopes, que preparou um cardápio variado, com opções que vão desde pratos típicos da Grécia até sugestões do mediterrâneo. Há, por exemplo, o Moussaka, que leva fatias de berinjela, carne moída, tomate fresco e molho branco gratinado; e o Souvlak, um grelhado grego com abobrinha e tomate, sendo possível escolher entre salmão, lombo de cordeiro, filé mignon, camarão e polvo. Dentre as opções inspiradas no mediterrâneo, o menu apresenta mini kaftas e Falafel com salada israeli (alface , tomate , pepino , cebola e salsinha), acompanhada de bolinhos de grão de bico e molho tarator.
Restaurante Spiti
Cozinha contemporânea grega!
Galleria Shopping Campinas
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